شبكة معلومات تحالف كرة القدم

كيف أعمل كيكة بدون فرن3 وصفات سهلة ولذيذة

2025-07-04 15:43:27

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تمتلكين فرنًا؟ لا تقلقي! هناك عدة طرق لصنع كيكة شهية باستخدام أدوات بسيطة متوفرة في كل منزل. في هذا المقال، سنقدم لكِ ثلاث وصفات سهلة لتحضير كيكة بدون فرن، باستخدام الميكروويف أو قدر الطبخ أو حتى الثلاجة.

1. كيكة الميكروويف السريعة

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• ½ كوب سكر
• ½ كوب حليب
• ¼ كوب زيت
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخفقي البيضة مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا.
2. أضيفي الزيت والحليب والفانيليا وقلبي جيدًا.
3. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط.
4. اسكبي الخليط في كوب أو طبق آمن للميكروويف.
5. اخبزي الكيكة في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 3-5 دقائق.
6. اتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.

2. كيكة القدر (الطنجرة)

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• ½ كوب زبدة ذائبة
• 3 بيضات
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. اخفقي البيض مع السكر حتى يتجانس الخليط.
2. أضيفي الزبدة والحليب والفانيليا وقلبي جيدًا.
3. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا مع الخلط.
4. اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.
5. ضعي الصينية في قدر كبير مع قليل من الماء في القاع (طريقة البخار).
6. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج الكيكة.

3. كيكة الثلاجة (بدون خبز)

المكونات:

• 200 غرام بسكويت مطحون
• 100 غرام زبدة ذائبة
• 1 كوب كريمة خفق
• ½ كوب جبنة كريمية
• ¼ كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة وافرديها في قاع صينية.
2. اخفقي الكريمة مع السكر والفانيليا حتى تصبح كثيفة.
3. أضيفي الجبنة الكريمية وقلبي بلطف.
4. اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت.
5. ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى تتماسك.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من خلط المكونات جيدًا للحصول على قوام متجانس.
• يمكنك إضافة نكهات مثل القرفة أو الكاكاو حسب الرغبة.
• استخدمي دائمًا أدوات نظيفة وجافة لضمان نجاح الوصفة.

الآن، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة بدون الحاجة إلى فرن! جربي هذه الوصفات واستمتعي بحلوى منزلية سهلة وسريعة.

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تمتلكين فرنًا؟ لا تقلقي! هناك عدة طرق لتحضير الكيك دون الحاجة إلى الفرن. في هذا المقال، سنقدم لكِ ثلاث وصفات سهلة وسريعة لتحضير كيكة لذيذة باستخدام أدوات بسيطة متوفرة في كل منزل.

1. كيكة الميكروويف السريعة

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• نصف كوب سكر
• 1 بيضة
• نصف كوب حليب
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخفقي البيضة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
2. أضيفي الحليب والزبدة والفانيليا وقلبي جيدًا.
3. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط.
4. اسكبي الخليط في كوب أو طبق آمن للميكروويف.
5. ضعيه في الميكروويف لمدة 3-5 دقائق على حرارة متوسطة.
6. اتركيه ليبرد قليلًا ثم قدميه مع رشة سكر أو شوكولاتة.

2. كيكة القدر (الطنجرة)

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب زبادي
• نصف كوب زيت
• 2 بيض
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. اخفقي البيض مع السكر حتى يتجانس الخليط.
2. أضيفي الزبادي والزيت والفانيليا وقلبي جيدًا.
3. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا مع الخلط حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
4. اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.
5. ضعي الصينية في قدر كبير مع إضافة كوب من الماء في الأسفل.
6. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج الكيكة.

3. كيكة الشوكولاتة بدون فرن

المكونات:

• 1 كوب بسكويت مطحون
• نصف كوب زبدة ذائبة
• 1 كوب كريمة خفق
• 200 جرام شوكولاتة ذائبة
• ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة حتى تتجانس المكونات.
2. افردي الخليط في قاع صينية وضغطيه جيدًا.
3. اخفقي الكريمة مع الشوكولاتة الذائبة والفانيليا حتى تحصلي على مزيج كريمي.
4. اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت.
5. ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى تتماسك.
6. قدميها مقطعة إلى مربعات مع رشة كاكاو أو فواكه طازجة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من خلط المكونات جيدًا للحصول على قوام متجانس.
• يمكنك إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة لإضافة نكهة مميزة.
• إذا لم يكن لديكِ ميكروويف، يمكنك استخدام طنجرة الضغط أو حتى صاج على النار.

الآن، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة في أي وقت دون الحاجة إلى فرن! جربي هذه الوصفات واستمتعي بطعم الكيك الطري واللذيذ مع عائلتك وأصدقائك.